Чечевичный суп (мой вариант)

Ингредиенты:

Говяжий бульон с мясом

чечевица ( я беру красную, которая варится за 10 минут)

картофель

морковь

помидор

стебель сельдерея

лук репч.

лук зелёный

петрушка

бекон копчёный

масло оливковое для зажарки

соль перец

Как готовить:

отвариваем бульон из говядины

мясо режем кубиками и возвращаем в бульон

картошку режем кубиками и кидаем в кипящий бульон

Делаем зажарку

режем всё мелкими кубиками:

морковь

сельдерей

лук репчатый

обжариваем на олив. масле

+ помидор

выкладываем в суп вместе с чечевицей

в этой же сковороде обжариваем бекон

и тоже добавляем в суп

когда чечевица готова добавляем зелень

Но мы любим разваристые супы поэтому жду когда чечевица развариться

Очень наваристый и сытный супчик. МОИ ЕГО ОБОЖАЮТ ! Попробуйте и вы мой вариант!