Сливочный суп с семгой

Ингредиенты:

Филе семги-500 гр

Картофель-5 шт

Лук репчатый-1 шт

Перец болгарский-1 шт

Вино белое сухое-250 мл

Сливки 20%-250 мл

Лавровый лист-2 шт

Соль, перец по вкусу

Укроп-1 пучок

Как готовить:

Картофель нарезать кубиками, залить водой,варить 5 минут.

Добавить вино, варить 10 минут.

Лук репчатый нарезать кубиками, потомить на сливочном масле до прозрачности. Добавить в суп.

Семгу нарезать кубиками,добавить в суп. Готовить 5 минут.

Добавить сливки, лаврушку,соль, перец. Довести до кипения.

Подавать посыпав зеленью укропа.

Можно использовать любую красную рыбу.