Фасолевый суп-пюре по-испански

Ингредиенты:

100г копченого бекона

2шт.копченые колбаски

1б белой фасоли консервированной

3ст.л кетчупа

3ст.л сметаны

3ст.л красного вина

1 кубик бульона

1 луковица

3ст.л оливкового масла

0,5ст.л паприки

тмин 1ч.л

майоран 1ч.л

1шт.лавровый лист

перец,соль по вкусу

ещё я добавляла 1ст.воды

Как готовить:

бекон порезать кубиками и обжарить в оливковом масле 3 минуты.

потом добавить мелко нарезанный лук и ещё жарить 5 минут.

добавить фасоль,кетчуп,сметану,вино,кубик бульона,лавровый лист,уменьшить огонь и тушить 20 минут,время от времени помешивая.

попробовать на вкус,посолить,поперчить,если надо добавьте сахар,всыпать паприку ,тмин,майоран,положить порезанную колбасу и тушить ещё 10 минут.

подавать с сметаной и рубленой зеленью,с сухарями.

супчик на любителя,но вкусный.