Суп "пучеро"

Ингредиенты:

Банка белой фасоли 300г

колбаса чоризо 300г

корейка или бекон 200г

Картофель4шт,

морковь

лук,

лавровый лист.

Как готовить:

Наливаем в кастрюлю 2 л воды,добавляем два кубика куриного бульона,соль,лавровый лист душистый горошек.Доводим воду до кипения и переводим на маленький огонь.

Добавляем в кастрюлю,мелко нарезанную пассированную до золотистого цвета луковицу и натёртую(тоже пассированную) морковку.

Поджариваем пару минут на сковороде нарезанную колбасу чоризо и вместе с нарезанным(сырым)картофелем,беконом и фасолью из банки отправляем в наш суп.

Готовим на медленном огне до мягкости картошки.

Минут за 5 до конца добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.