Суп китайский Wonton

Ингредиенты:

300 гр свиного фарша

ложка конька или чего есть

ст л песка

2 ст л нарезанного зеленого лука

2 ст л соевого соуса

для теста.выходит штук 20

1,4 стакана горячей воды

1 ст л холодной воды

1 ст л раст. масла

1+1.4 стакана муки

бульон

4 ст горячей воды

4-5 ложек соевого соуса

нарезанный зеленый лук -4-5 ст ложек

Как готовить:

смешать ингредиенты для теста

сделать колбаску

разделить 16-20 частей

раскатать очень тонко в лепешку

смешать ингредиенты фарша

в каждую лепешку меньше1 чл фарша

защипать в виде полумесяца

вскипятить воду

бросить типа пельмешки

варить минут10 на сильном огне

снять с огня

добавить лук и соус соевый

на любителя китайской кухни.вкус такой же,как в ресторанах