Суп с лисичками и шампиньонами

Ингредиенты:

Шампиньоны свежие -300 г.

Лук репчатый - 1 шт.

Лисички морож. - 200 г.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 3 средние шт.

Приправа к супам

Гречка - 4 ст.л.

Раст. масло

Зелень

Как готовить:

В кипящую воду бросить картофель, порезанный кубиками. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и припустить на раст. масле на сковородке. Грибы порезать(лисички не надо), естественно помыть, а шампиньоны еще и почистить и добавить в кастрюлю. Туда же отправить грибы. Гречку перебрать, помыть и всыпать в суп. Варить до готовности, приправить специями и зеленью. Вместо гречки можно использовать любую др. крупу или макароны.