Креветочный суп с овощами

Ингредиенты:

На 2,5 л. воды

1 кг. очищенных креветок

4-5 средних картофелины

2 средних морковки

3 средних помидора

1 болгарский перец (у меня 0,5 жёлтого и 0,5 красного)

пучок укропа

приправа по вкусу,

соль по вкусу

Как готовить:

Для этого супа желательно нарезать все ингредиенты одинакового размера (у меня брусочками).

Вскипятить воду,добавить в неё порезанные картофель и морковь,варить минут десять.

В это время залить помидоры кипятком,снять кожицу и порезать помидоры (вместе с семенами и жидкостью).

Порезать перец и укроп.

Через 10 минут добавить в суп перец и помидоры,немного поварить,добавить размороженные креветки и укроп.

Добавить приправу (у меня любимая "Вегета") и если нужно - соль по вкусу.

Прокипятить суп,выключить и наслаждаться необыкновенно ароматным,вкусным супчиком.