Быстрый дачный супчик

Ингредиенты:

На 1-1,5 литра воды понадобится:

2 плавленных сырка (типа"Дружба")

4 сосиски,

3-4 небольших картофелины,

1 морковка,

лук,

специи,

зелень,

сливочное или раст.масло для поджарки.

Как готовить:

В кипящую воду кладем порезанный кубиками картофель,пока картофель варится обжариваем в сливочном(раст.)масле мелко нарезанный лук, натертую на мелкой терке морковь,и порезанные колечками сосиски,когда картофель будет готов,кидаем зажарку,доводим до кипения. В самом конце варки кладем в суп натертый сыр, вводя его постепенно, небольшими порциями и постоянно помешивая.

Когда сыр расплавится - супчик готов. Осталось только украсить его свежей зеленью. Суп очень быстро и просто готовить, поэтому он идеально подходит для дачного летнего меню.