Супчик из томатного сока
Опубликовано: 8-02-2016, 11:07
Ингредиенты:
1л томатного сока
400г сосисок или сарделек
1 луковица
лавровый лист
перец горошком
1 зубчик чеснока
1/2 лимона
зелень
растительное масло
Как готовить:
Сосиски или сардельки порезать небольшими кусочками или кружками и обжарить на растительном масле.Отдельно обжарить нарезанный мелкими кубиками репчатый лук.В кастрюльку наливаем томатный сок и ставим на огонь.Добавляем лавровый лист(1-2) и перец горошком(3-4),доводим до кипения,добавляем сосиски и лук,мелко рубленый чеснок и сок половинки лимона.Прогреваем и посыпаем любимой зеленью(я укропчиком),кому нужно-подсолить.Быстро и вкусно.
Вариантов этого супа масса.Можно еще добавить консервированную кукурузу или горошек.Можно вместо сосисок взять отварную курицу или говядину и т. д.