Сырный суп с Геркулесом и черемшой
Опубликовано: 31-05-2015, 02:11
Ингредиенты:
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
2 ст.л слив.масла
100 г. колбасного копчённого сыра
горсть хлопьев " Геркулес"
соль
зелень черемши
Как готовить:
Картофель и морковь почистить и нарезать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать и обжарить на слив.масле.
Морковь и картофель положить в кипящую воду.
Когда овощи станут мягкими,добавить Геркулес,сыр и лук,посолить по вкусу и варить до полного растворения сыра.
Подавать с нарезанной зеленью черемши.