Гороховый суп со свининой и копченостями в мульте за 50 минут (вариант)

Ингредиенты:

Свинина — 200г

Свиные хрящики копченые — 100г

Вода — 2л

Горох (половинчатый) — 1,5стак

Картофель — 2-3шт

Морковь — 1шт

Перец болгарский - 1шт

Помидор — 1шт

Фасоль стручковая - 100г

Чеснок — 2зуб

Сельдерей листовой — 1пучок большой

Перец душистый горошком — 4шт

Перец черный крупного помола — 1ч.л.

Масло оливковое — 1ст.л.

Как готовить:

Свинину и хрящи порезать полосками, залить водой, добавить промытый горох, перец горошком, чеснок (целиком);

Готовить в режиме «суп» - 30 минут;

За 10 минут до окончания программы — снять пену чистой марлечкой со стен чаши (тогда суп будет прозрачным);

По окончании программы, оставить на подогреве бульон, тем временем морковь порезать маленькими кубиками, картофель — кубиками по-крупнее, перец и помидор — полукольцами, сельдерей нашинковать;

Всё выложить в чашу, приправить солью и перцем и готовить в режиме «суп» - 20 минут;

По окончании программы добавить масло и оставить на подогреве 5-10 минут;

Ароматно, быстро и вкусно !!! )))