Молочная вермишель с изюмом и курагой
Ингредиенты:
Мелкая вермишель или другая мелкая паста-50 гр.
Молоко-50 мл.
Сливки-50 мл.
Изюм-горсть
Сахар гранулированный-2 ст.л.
Курага-1 шт.
Как готовить:
Я очень люблю готовить пасту. Много и разную. Остатки я бережно ссыпаю в отдельную емкость для приготовления из нее потом супов. Крупные виды пасты можно смело наломать. Ставим макароны вариться, пока не станут мягкими, откидываем в дуршлаг. Замачиваем в отдельной емкости изюм и курагу. Курагу нарезаем мелко.
В отдельной кастрюльке подогреваем молоко со сливками, растворяем сахар, добавляем изюм и отваренные макароны, доводим до кипения. Снимаем с огня, выкладываем в тарелку, сверху посыпаем курагой.
Молочная вермишель-я думаю всем хорошо знакома с детства. Наши мамы и бабушки готовили ее "из ничего". Хочу представить вашему вниманию немного обновленную модель хорошо известного блюда.