Хреново - сливочный соус

Ингредиенты:

2 яйца

2 ст. ложки подсолнечного масла

2 ст. ложки лимонного сока

щепотка соли

щепотка сахара

200 мл сливок

3 ст. ложки хрена

Как готовить:

Яйца сварить и натереть на мелкой тёрке.

Добавить соль, сахар, лимонный сок - всё хорошенько перемешать.

Влить сливки.

Взбить миксером.

Продолжая взбивать добавить 2 ст. ложки хрена.

Поставить в холодильник на 2 часа настаиваться.

Перед подачей добавить ещё 1 ст. ложку хрена и взбить.

Вот и всё!!!