Соус чесночный для шаурмы

Ингредиенты:

- 4 столовые ложки сметаны

- 4 столовые ложки кефира

- 4 столовые ложки густого майонеза

- 6-8 зубчиков чеснока

- черный молотый перец

- красный молотый перец

- кориандр, карри, по желанию – немного сушеных трав (кинза, петрушка, укроп)

Как готовить:

- Чеснок чистим и трем на меленькую терку или давим чеснокодавкой

- Добавляем к натертому чесноку специи, травы, сметану, майонез и кефир

- Все тщательно перемешиваем и даем примерно полчаса – час настояться

Чесночный соус для шаурмы готов.