Шашлык по быстрому

Ингредиенты:

Мяско на 2 кг. (Я использую карбонат, так как он изначально мягче!)

лук 3-4 головки

перец чёрный, белый, хмели-сунели, кориандр молотый и морская соль.

сильно газированная вода 0,5 литра

пиво 0,5 литра

Как готовить:

мяско нарезаем кусочками сантиметров по 5 в длину.

лук натираем на крупной терке тёрке.Вываливаем лучок в мясо.добавляем все специи в мясо.Теперь главное! Добавляем в мясо сильно газированную воду и пиво. вот в принципе и все)

маринуем мясо минут 20-30.И к мангалу!

когда вам нужно сделать шашлык и у вас очень мало времени и толпа голодных мужчин то вам очень пригодится рецепт этого шашлыка! так как он очень вкусный и готовится быстро
я успела замариновать пока мужчины пивко пили!
они только по бутылочке выпили а я им вуаля !и уже шашлычок готов!главное сделать вид что ты его пол дня делала(типа как стряпуха Яниха и весь нос в муке)