Шашлычки - Канапушки

Ингредиенты:

500 г свинины

200 г ветчины

5 ломтиков черного хлеба

20 помидорок черри

для маринада:

майонез

чеснок

черный перец

Как готовить:

свинину порезать на небольшие кусочки и поставить мариноваться на пару часов.

порезать ветчину на кусочки 2х2 см.

разрезать каждый ломтик черного хлеба на 4 части

на шпажки насадить поочередно помидоры черри, замаринованное мясо, ветчину и черный хлеб, и так несколько раз!

положить на решетку-противень шпажки, поставить вниз поддон и налить туда воды и в духовку при тем-ре 150 гр! примерно на 30 мин.

когда выпарится вода прибавить тем-ру до максимума и жарить пока мясо не зарумянится!

очень вкусная и красивая закуска! можно использовать и как основное блюдо! при подаче полить кетчупом!!!