Шашлык в гренадилле

Ингредиенты:

1/2кг мяса (у меня свиной гуляш)

5 слив

20 шайб сала

маленький репчатый лук

коктейльные помидорки

для маринада:

1 репчатый лук

1 зубчик чеснока

1 ч.л. тертого имбиря

1 ст.л. молотой кинзы

1 апельсин (цедра и сок из него)

6 ст.л оливкового масла

1 гренадилла

соль, черный-белый-красный перец и молотый чили

Как готовить: