
Грибной салат с сыром
Опубликовано: 16-10-2015, 20:08

Ингредиенты:
100гр.листьев салата
1 маленькая луковица
5 мелких помидор
100гр.свежих шампиньонов
50гр.сыра с белой плесенью
1ст.л.растительного масла
Для соуса:
1ст.л.яблочного уксуса
1/2ч.л.горчицы
1/2ч.л.мёда
1ч.л.растительного масла
соль,перец
2ст.л.яблочного сока
Как готовить:
1.На блюдо выкладываем листья салата.Лук нарезаем кольцами,помидоры на дольки,сыр кубиками и добавляем к листьям салата.
2.Шампиньоны нарезаем дольками и обжариваем их немного в 1 ст.л растительного масла,затем добавляем к другим овощам.
3.Соус:яблочный уксус смешиваем с горчицей,мёдом,растительным маслом,солью,перцем,яблочным соком и заправляем салат.
В 1 порции 375 килокалорий.