Салат из атчикэ

Ингредиенты:

Атчикэ 200 гр

Помидор спелый 2

Лук зеленый 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Тунец консервированный в подсолнечном масле 200 гр

Креветки отварные- на ваше усмотрение

Листья зеленого салата на украшение

Для соуса:

2 ст.л сладкой импортной горчицы

1 ст. л уксуса 6%

Соль, сахар, перец -На ваш вкус

Масло растительное - примерно 40-50 гр

Воды немного для разбавления

Как готовить:

Рецепт подойдет для тех кто живет в Африке, этот салат очень нравится детям. Не знаю можно ли найти атчикэ в России? (если и да, то наверно дорого) :-(

Порубите очень мелко петрушку, лук. Помидоры порежьте мелко.

Смешайте всю зелень и помидоры с атчикэ и тунцом. Можно добавить отверженные креветки в количестве на ваше усмотрение.

Приготовить соус именно в той последовательности как в списке.

Масло добавлять маленькими порциями, между ними хорошо промешивать. В конце разбавить немного водой.

Перед подачей полить соусом.