Цукини с рыбкой

Ингредиенты:

цукини

лук порей

майонез

болгарский перец

салат

икра красная(можно не добавлять)

рыбка красная соленая или слабосоленая(в общем на Ваш вкус)

соль

перец черный молотый

Как готовить:

нарезаем цукини полосками

обжариваем

солим

режем перец

салат

лук

рыбку

добавляем икру

заправляем все майонезом

кладем на пластинку цукини

сворачиваем рулет

перевязываем пореем

украшаем сверху

посыпаем перцем