Лаваш с морковью
Опубликовано: 14-01-2016, 20:44
Ингредиенты:
1. Армянский лаваш - 2 шт.
2. Морковь
3. Петрушка
4. Укроп
5. Чеснок
6. Майонез
Как готовить:
Морковь натереть на крупной терке.
Зелень мелко порезать
Чеснок выдавать в майонез, перемешать.
Лаваш намазать майонезом с чесноком (не очень густо),
разложить на нем морковь.
Накрыть вторым лавашем.
Второй лаваш тоже намазать майонезом и посыпать смешанной зеленью (петрушка, укроп).
Скатать в рулет, оставить на 5 мин., порезать кружочками, выложить на тарелку и подавать на стол.
Если нет зелени, ее можно заменить мелко нашинкованной капустой.