Сельдь под шубой

Ингредиенты:

свекла 300

картофель 200

морковь 200

сельдь 200

майонез 150

желатин 30

яйцо 3 шт.

зеленый лук 1 пучок

Как готовить:

подача блюда от mimi задела если честно за живое, казалось бы все просто, но то ли время не было это придумать то ли мозга.

ни чего нового я не предлагаю, просто это вариант более массового приготовления, учитывая нашу любовь к селедке под шубой и предновогодних корпоративных заказов плавно перетекающих в новый год,родился такой вариант.

яйца отварить,порезать пополам.

овощи отварить и натереть на крупной терке,

желатин распустить и соединить с майонезом.

в овощи добавить смесь майонеза с желатином.

и начать выкладывать все слоями, тут каждый сам себе хозяин.

блюдо поставить в холодильник и через 15-20 минут можно резать.

осталось немного майонеза с желатином и я в него добавил горчицы и разлил по маленьким формам, положил на кусочки рулета как украшение.

хотелось бы отметить простоту приготовления и минимальные затраты