Салат "Искушение №3" (вариант)

Ингредиенты:

3-4 картофелины.

150 гр.отварн.колбасы.

0,5 стакана маслин.

1-2 стол.лож.лимон.сока.

4 стол.лож.оливкового или растит.масла.

зелень петрушки.

соль по вкусу.

Как готовить:

Картофель отвариваем в мундире,охлаждаем и нарезаем кубиками.

Колбасу обжариваем с двух сторон,остужаем и режем соломкой.

Маслины колечками.

Петрушку мелко режем.

Соединяем картофель,колбасу,маслины и петрушку.

Смешиваем масло с лимонным соком и солью.

Поливаем салат и перемешиваем.

Готовый салат перекладываем в салатник и украшаем.