Салат из копченой курицы

Ингредиенты:

250г-разноцветной фигурной пасты

1ст.л.-оливкового масла

1-нарезанная дольками луковица

100-фасоли спаржевой(нарезанной ромбиками)

1-красный болгарский перчик(нар.полосками)

2-куриные грудки(крупными полосками)

для заправки:

70г-мягкого сыра с зеленью

5ст.л-нежирных сливок

1ст.л.-лимонного сока

3-веточки петрушки

Как готовить:

1)отварите пасту в подсоленной воде.

откиньте на дуршлаг,и обдайте холодной водой (чтобы остыло).

2)переложите в миску и полейте ол.маслом.

положите лук,фасоль,перец в кастрюлю с подсоленной водой(горячей)

доведите до кипения и варите 1-2 мин.

слейте воду с овощей и добавьте к макаронам

туда же положить курицу.

3)для заправки:

смешайте в блендере сыр, сливки ,сок ,зелень

в однородную массу,полейте салат .

4)следует подать к нему тёплый французский батон.