Корейский салат

Ингредиенты:

500гр.мяса свинины

1огурец

2-3 большие морковки

1 большая луковица

2помидора

3-4 горошка кориандра

соевый соус

уксус

укроп

петрушка

растительное масло

Как готовить:

мясо порезать соломкой ,залить водой ,добавить 3-4 столовые ложки уксуса и довести до закипания.Снять с огня,чтобы остывало.Марковку потереть как на корейскую ,огурец так же,лук полукольцами,помидоры кубиками,кориандр растолочь.Мясо слить,добавить в него огурец,морковку,лук,помидор,кориандр заправить соевым соусом ,укропом,петрушкой,маслом уксус добавить на вкус