Салат "Снежный ком"

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт..

Грибы шампиньоны - 200г

Лук репчатый - 2 шт..

Грецкие орехи - 150г

Яйцо - 4 шт.

Сыр твердых сортов - 50г

Зелень

Майонез легкий "Calve"

Как готовить:

Отварить куриную грудку.

Сварить вкрутую яйца.

Мелко порезать грибы и репчатый лук.Все обжарить в масле на сковороде до готовности.Посолить по вкусу и добавить на кончике ножа приправу "Кари".

Мелко порезать куриную грудку, добавить дробленые грецкие орехи, потереть ма мелкой терке 3 яйца и добавить майонез по вкусу.

Все хорошо перемешать и двумя ложками формировать комочки, делая из них Снеговика.Сверху потереть на мелкой терке яичный белок(снеговик получается воздушнее).Из отставшегося яйца сделать "ведерко" на голову снеговика.Из вареной морковки сделать нос снеговику.Потереть на мелкой терке белок имитируя снег.Украсить веточками зелени.

Как более простой вариант - положить в креманки и украсить сверху тертым сыром и зеленью.

Не переборщите с майонезом - будет растекаться Снеговик.