Салат с кальмарами

Ингредиенты:

5 тушек кальмаров ( около 500 гр)

2 варенные картофелины

5 шт. маринованных огурцов

2 яйца

200 гр. сыра ( лучше плавленного)

петрушка

лук репчатый

соль

черный перец( молотый)

майонез

Как готовить:

кальмары отварим в кипящей соленой воде в течение 5 мин., затем поместим под холодную воду, чтоб быстро остыли.

картофель, огурцы,яйца и лук нарезаем кубиками, добавляем к ним нарезанные мелкой соломкой кальмары, нарезанную петрушку и сыр потертый на терке, солим, перчим и заправляем майонезом.