Салат "Полянка"

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны консервированные 1 банка,

вареный картофель 4 шт.,

зеленый лук,

петрушка,

укроп,

яйцо вареное 3 шт.,

сыр тертый,

майонез,

соль,

перец.

Как готовить:

Складываем грибочки в глубокую посудину ножками вверх,сыр,картофель и яйцо трем на мелкой терке и ложим слоями поверх грибов,каждый слой промазываем майонезом.Зелень мелко порубить,заправить растительным маслом и полить сверху,чтобы грибочки снизу тоже смазались.Все хорошо утрамбовать и оставить часа на 4. Потом эту посудину перевернуть на тарелку. Грибочки шляпками оказываются сверху салата. Поверху посыпаем рубленной зеленью.Красиво и вкусно.