Салат Черепаха

Ингредиенты:

5яиц отварных,

300-400гр.отварной курицы,

1крупная луковица,

3-4средних яблок,

орехи,

майонез.

Как готовить:

Готовим салат послойно.1слой-белки натертые на терке. 2-слой курицы рубленной.3слой-лук нарезанный тонко(предварительно ошпаренный кипятком чтобы ушла горечь).Все смазываем обильно майонезом.4слой- яблоки натертые на терке.5слой-желтки натираем тоже на терке опять смазываем майонезом и придаем салату форму черепахи.Обсыпать салат орехами рубленными.