Цветок из авакадо

Ингредиенты:

3 авакадо,

3 помидора,

3яйца,

1ст.ложка майонеза,

соль.

ложка лимонного сока.

Как готовить:

почистить авокадо,перерезать пополам полить лим. соком,чтобы не потемнело.помидор порезать на кружочки,яйца предварительно отварить и 2порезать вдоль на половинки и половинки ещё на пополам.затем от авокадо отрезать узкую сторону,смешать с 1яйцом и майонезом и нафаршировать лодочки из авокадо.на тарелку выкладываем кружочки помидоров,немного солим,сверху перевёрнутое авокадо ещё раз брызгаем лим. соком,солим,между авокадо яйца ,красиво и вкусно.

можно нафаршировать авокадо грибы солёные,промытые немного пассированные с луком и майонезом,немного фантазии и получаться разные начинки в каждом авокадо,