Салат "Шарлотка"

Ингредиенты:

На блинчики:

4 яйца

1 ст. л. муки

1 ст.л.майонеза

соль

Начинка:

плавленый сыр

чеснок

майонез

Как готовить:

Яйца смешать с солью, мукой. Испечь блинчики. Блинчики пока горячие смазать слегка майонезом, можно посыпать зеленью и свернуть в рулетики. Рулетики нарезать толщиной около 0,5-0,7 см.

Салатник круглой формы выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики. Заполнить начинкой как можно плотнее и накрыть плёнкой. Поставить в холодильник (я оставляла на ночь). Затем развернуть верх салата, перевернуть на тарелку и аккуратно снять плёнку до конца. Приятного аппетита!

Увидев этот салат не смогла удержаться. Так же наполняла сыром "Рамболь с сёмгой", получился очень нежный вкус, в таком варианте салатик при употреблении мажется на хлеб.