"Все что нужно" (овощной салатик)

Ингредиенты:

1 большая редька(я брала зелёную)

2-3 картофелины

2-3 небольшие морковки

1 луковица

2-3 яйца

1 банка консервированного горошка

зелёный лук

150-200 гр. майонеза

Как готовить:

Отварить картофель,очистить,натереть на средней тёрке.

Яйца отварить и потереть на средней тёрке.

Редьку и морковь потереть в отдельные миски на мелкой тёрке.

Луковицу мелко порезать и залить на несколько минут кипятком,чтобы ушла горечь.

Выкладываем на блюдо слоями.

-картофель(посолить сверху)

-майонез

-редька

-майонез

-морковь

-майонез

-лук

-майонез

-яйца

-майонез

-зелёный горошек

По бордюрчику выложить помытый и порезанный зелёный лук.

Дать постоять минут тридцать.

Получился достаточно лёгкий и в тоже время сытненький салатик,сочный,вкусный.
А главное полезный!
Чего только стоит зелёный лук,свежая морковочка и редька!
Для этого салатика подойдёт любая редька:чёрная,зелёная,белая(дайкон).
Чтобы смягчить жгучесть чёрной редьки,надо заранее вымочить её в холодной воде.