Салат "Летний fusion" с белой земляникой

Ингредиенты:

большой помидор

большой огурец

крупный зеленый молодой перчик

большая салатная сладкая! белая луковица

листовой салат и салат Айсберг

зеленое кисло - сладкое яблочко

пригоршня белой земляники

майонез легкий

соль по вкусу

белый перец, пара горошин

Как готовить:

У нас в этом году первый раз урожай белой земляники! Ароматная штука и такая вкусная! Все мы привыкли кушать эту ягоду стаканами для здоровья и прочее. НО хотелось полета... Нашлось: нового урожая с дачи салат, перчинки, огурчики и лук... добавился помидор из холодильника, легкий майонез "Кальве", зеленое яблочко нового урожая, кисленькое такое, но уже спелое, ну и собственно земляника.

Моем овощи и фрукты и приступаем.

Помидор режем на пластинки и освобождаем от семечек, перец режем пополам и тоже удаляем семечки. Яблоко режем пополам и вырезаем сердцевину.Оставляем 3 дольки яблока для сервировки. Землянику моем и ставим обсыхать.

Всё, кроме земляники, режем тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами.

Солим, белый перец измельчаем в ступке, присыпаем. Заправляем майонезом.

Выкладываем на дно тарелки салатные листья, сверху салат, на него рассыпаем землянику. Украшаем долькой яблока, я еще и клубничнику добавила.

Готово!

Вкус очень нежный, очень свежий, с вкусовыми переливами.