Средиземноморский салат

Ингредиенты:

Апельсин - 1 шт

Отварные креветки - 120 г

Киви - 1 шт

Сок половинки лимона

Оливковое масло - 5 ч.л.

Зеленый салат - 4 л.

Уксус-по вкусу

Как готовить:

Креветки отварить в подсоленной воде + пара лавровых листочков.

Когда креветки готовы, выложить их в сито, чтобы лишняя вода стекла.

Листья салата промыть, обсушить салфеткой и нарезать полосками.

Апельсин очистить и нарезать тонкими кружочками.

Тоже самое сделать с киви.

Выложить по очереди ингредиенты на блюдо.

Смешать в мисочке оливковое масло, лимонный сок и уксус и заправить салат.