Остренький салатик "Ассорти"
Ингредиенты:
Баночка консервированной морковки.
Баночка консервированного горошка.
2 баночки сардин в масле с чили.
Половина большого свежего огурца.
2 крупных помидора.
Зеленый лучок.
Оливки с пастой из паприки.
Тертый сыр 150гр. (У меня была моцарелла)
Майонез или Ремулад, сметанка
Соль и другие специи по вкусу.
Как готовить:
Морковку нарезать небольшими колечками.
Всыпать горошек.
С сардин слить масло, размять вилкой, добавить к морковке и горошку.
Огурец и помидор порезать квадратиками, и туда-же.
Добавить зеленый лучок.
Оливки разрезать пополам, добавить.
Туда-же тёртый сыр.
Заправить всё это майонезом и сметанкой.
Посолить и другие специи по желанию.
Украсить на свой вкус.
Вот и всё!
Если честно, то сама пикантность салатика получилась чисто случайно-просто спутала в магазине и вместо простых сардин в масле взяла в масле с чили. Сами по себе они были ну ОЧЕНЬ острыми, а в таком вот салатике придали некую необычность и пикантность.
Короче получилось замечательно - всем очень понравилось
Попробуйте и вы!