» » Салат "Капитанский"

Салат "Капитанский"

Салат

Ингредиенты:

200 г крабового мяса (варено-мороженного или консервированного)

3 яйца

1 крупный огурец

1/2 банки консервированной кукурузы (банка - 400 мл)

чайная ложка лимонного сока

1 маленькая луковица

3-4 столовых ложки отварного риса

майонез для заправки 2-3 столовых ложки

соль по вкусу

 

Как готовить:

Яйца сварить, с кукурузы слить жидкость, огурцы, вареные яйца и лук порезать мелким кубиком. Крабовое мясо немного размять и сбрызнуть лимонным соком. Все продукты смешать, посолить (по вкусу можно добавить щепотку молотого черного перца), заправить майонезом и лимонным соком.

Салат не нов, не оригинален, но большинство его делают из крабовых палочек... Понимаю, что крабовое мясо неприлично дорогое, но... вкус не сравнить с "аналогом" из белой рыбы...
А еще я, бывает, добавляю больше риса и использую в качестве гарнира к жареной красной рыбке.
P.S. На фото - на моей руке лежит гигантская клешня того краба, что пострадал при изготовлении салата.

Салат "Капитанский"

Рекомендуем

Мимоза
Салаты, Салаты другие, Рецепты за 45 минут
Мимоза
Фитнес
Салаты, Салаты другие, Рецепты за 10 минут
Фитнес
Салат
Салаты, Салаты другие, Рецепты за 10 минут, Японская кухня
Салат "Гютан"

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх