Мимоза

Ингредиенты:

сайра-1 банка

морковь-1шт.

картофель-2шт.

яйцо-5шт.

майонез

зелёный лук-1 пучок

соль

Как готовить:

Отварить овощи и яйца.

Отделить желтки от белков.

Все ингредиенты (по отдельности) натереть на тёрке.

Лук порезать.

В силиконовую форму для выпекания выкладываем слоями

картофель-майонез-морковь-майонез-лук-майонез-белок-майонез-сайра

(все слои приминаем ложкой)

Ставим на 20 мин в холодильник.

Переворачиваем форму с салатом на тарелку.

Верх салата мажем майонезом и посыпаем желтками.