![Горячий салат](/uploads/posts/salatydrugie/qn3869k2d4.jpg)
Горячий салат
Опубликовано: 23-01-2016, 11:44
![Горячий салат](/uploads/posts/salatydrugie/qn3869k2d4.jpg)
Ингредиенты:
Перец сладкий-8 (средний размер),
помидор-3,
лук-1шт.,
морковка- 1 (средняя),
соль по вкусу.
Как готовить:
Лук обжарить на сковородке до почти готовности.
Морковку натереть и добавить в лук, жарить 3-5 минут.
Перец нарезать вдоль и добавить в сковороду, накрыть крышкой.
Через 15 минут добавить резаные ломтиками помидоры, прожарить 5 мин.
Посалить по вкусу (перец лучше не бросать), открыть крышку сковородки и дать соку наполовину выкипеть.
Кушать мне нравится теплым.