Салат "Абрикосовый пудель"

Ингредиенты:

куриная грудка

абрикосы свежие - 500 г

яблоко - 1

салатные листья

орехи грецкие или миндаль - 1 ст. л.

сметана - 3 ст. л.

майонез - 2 ст. л.

соль, сахар - по вкусу

Как готовить:

Куриное мясо отварить и нарезать мелкими кубиками.

Также мелко нарезать абрикосы и яблоки.

Все перемешать, заправить смесью сметаны и майонеза, добавить по вкусу сахар и соль.

Дно салатника выложить салатными листьями, на них уложить салат, посыпать рублеными орешками. (У меня в этот раз были кедровые)

Может быть немного опоздала выложить этот салат, (абрикосы уже отошли) но на будущее учтите: салатик хоть и прост, но очень интересен.