Салат Азия

Ингредиенты:

Суп-лапша 1 пакетик,

1 морковь,

мясо отварной курицы,

ананас – 100 гр,

цукини – 100 гр,

ростки сои – 100 гр,

чеснок - 1зубчик,

соевый соус,

лимон,

кунжутное масло,

пеперони,

приправа из пакетика,

соль

Как готовить:

Мясо нарезать кубиками, квадрат лапши измельчить (не заливать кипятком - она впитает позже сок из других продуктов).

Морковь натереть соломкой, а так же сырой цукини (он успеет замариноваться от специй) ростки вынуть из банки и слегка отжать.To же самое с ананасом.

Добавить соевый соус, кунжутное масло, мелкий пеперони, приправу из пакетика по вкусу, чеснок, лимон добавляет уже каждый сам себе по вкусу.

Салатику дать настояться в течении часа.

Расскажу коротко о зарождение этого салата: из суповых кур как правило получается отличный суп - лапша, a варится курица очень долго - поэтому варю ее в скороварке и мясо становится очень мягким . Лапша-то съедается, а мясо всегда остаётся - жалко. Вот решила сделать блиц-салат из того, что было под рукой.