Овощной салатик

Ингредиенты:

2 баклажана

2 салатных перца (1 красный, 1 жёлтый)

1 морковка

3 баночки консервированной стручковой фасоли (в баночке 221 гр.)

2-3 зубчика чеснока

2 ст. л. майонеза

соль

Как готовить:

нарезать баклажаны кубиками и подсолить.

нарезать перец квадратиками

морковку натереть на тёрке

фасоль сцедить от воды

Баклажаны, перец и морковку, стручковую фасоль обжарить по отдельности по 10-15 мин.

когда остынет всё смешать добавить чеснок майонез и если нужно соли чуть-чуть.