Салат из нежной куриной грудки

Ингредиенты:

Куриная грудка - 2 шт

паприка сушеная - 0,5 ч.л

горчица готовая - 0,5 ч.л

соль - 0,5 ч.л.

смесь перцев - 0,5 ч.л.

маслины - 50-70 г.

сухарики (приготовленные в духовке) из 1/3 батона среднего размера

листья салата - 3-4 шт

сыр Адыгейский - 50 г

майонез для заправки по вкусу.

Как готовить:

Грудки нарезаем тонкими длинными ломтиками и маринуем в смеси из горчицы, паприки, смеси перцев и соли минут 20. Затем обжариваем на сильно раскаленной сковороде с ложкой оливкового масла минут 7, пока мясо курицы не начнет золотиться. Сразу снимаем. В этом случае грудка получается очень нежной и сочной. Даем остыть, добавляем порванный руками салат, нарезанный кубиками сыр и маслины (если они мелкие, то целиком), посыпаем сухариками (порезанный кубиками батон подсушиваем в духовке до золотистого цвета). Заправляем майонезом.

Наверное, никого не удивлю, просто хочется напомнить, что это вкусно