Салат "Из запеченной рыбки"

Ингредиенты:

Рыба белая (у меня был хек) - запеченное филе, оставшееся про запас от второго - 1 маленькое филе

помидор - 1 шт.

авокадо - 1/2 шт.

салат "Рукола" - несколько листиков (выбрала за его особый вкус), но модно и просто любую зелень

кукуруза консервированная - 3 ст.л.

перец сладкий - 1 небольшой

для соуса:

сметана или майонез 3 ст.л.

соус соевый - 1 ст.л.

Как готовить:

Я раскладывала салат в художественном беспорядке ,но можно и просто слоями.

Итак: стелем поляну из зелени, укладываем помидоры и авокадо дольками.

Рыбу режем кусочками, выкладываем следующим слоем.

Сверху кукурузу и кружочки перца.

Поливаем заправкой из майонеза/сметаны и соевого соуса.

Салат был чистым экспромтом, но вкус получился на удивление гармоничным