Салат "Минор"

Ингредиенты:

1 средняя варенная свекла

100г грецких орехов

100г кураги

300г свежей белокочанной капусты

100г полутвердого сыра

2 зубчика чеснока

соль

майонез

Как готовить:

Курагу промыть,залить горячей водой.

Капусту нашинковать,посыпать солью,размять.

Свеклу очистить,натереть.

Сыр натереть.

Орехи мелко порубить.

Разбухшую курагу мелко нарезать.

Чеснок пропустить через пресс или натереть.

Смешать свеклу с капустой,орехами,курагой,чесноком,заправить майонезом.

Сверху посыпать тертым сыром и украсить по желанию.