Салат "Дары осени"

Ингредиенты:

Перец болгарский 5 шт,

капуста-1,5-2 кг,

лук репчатый 5 шт,

морковь 3 шт большие - трём на тёрке,

масло растительное 1 стакан,

уксус 6% 100гр,

сахар, соль по вкусу.

Как готовить:

Все компоненты салата режим и складываем в чашку и тщательно помять, чтобы появился сок, затем сахар, соль,масло смешанное с уксусом перемешать и разложить по баночкам закрыв крышками . Хранить в холодильнике.