Салат "Дары осени" 2

Ингредиенты:

грибы шампиньоны свежие 300г,

масло сливочное 1 стол ложка,

масло растительное 1 стол ложка,

лук 1 большая луковица,

яйца варёные 2-3 шт,

зелёный горошек 1 банка

Как готовить:

Грибы варим, до готовности в рассоле:1 ч.л. соли, гвоздика 5 шт, лук 1 мал. головка,0,5 ч.л сахара.,затем готовые грибы порезать на небольшие кусочки и обжарить, лук тоже обжарим до золотистого цвета, яйца порубить мелко. Все компоненты укладываем слоями:Грибы, затем жаренный лук,затем яйца,затем горошек. Каждый слой смазать майонезом. Украсить слегка тертой сырой морковью и зеленью.