Печеночный салат (для тех кто не любит печенку)

Ингредиенты:

400гр морковки по-корейски

200гр. печени (мягче с куриной печенью)

большая луковица,

майонез, раст. масло

Как готовить:

Этот салат покушал даже мой старший сын, которому 12 лет, который совершенно не любит печенки!

Салатик простенки и в тоже время не тяжелый на желудок.

Морковь по-корейски немного порезать

Сырую печень порезать небольшой соломкой(это самый большой здесь труд) добавить специи+соль+ложку горчицы+ложку муки, лук порезать полукольцами.

Обжарить лук, бросить туда печень довести до готовности, охладить.

Соединить жареную печенку с луком и морковку, заправить майонезом.

Рекомендую, очень вкусно.