Салат "Viva Brazil"

Ингредиенты:

Белая фасоль (консервированная)

Сыр твёрдый (я беру «Сваля»)

Филе цыплёнка

Апельсин

Лук

Майонез

Уксус яблочный

Зелень (смесь)

Чёрный перец

Соль

Как готовить:

Лук порубить и замариновать в уксусе (примерно на час).

Филе отварить в подсоленной воде. Порубить.

Сыр натереть на мелкой тёрке, разделить на две части.

Фасоль тушить с зеленью + сыр (одна часть) тушить 2-3 мин. Поперчить.

Апельсин очистить от кожицы и плёнок. Порубить.

Уложить слоями: 1- фасоль, 2 – филе, 3 – лук, 4 – апельсин, 5 – майонез, 6 – фасоль, 7 – сыр.

По желанию количество майонеза можно и увеличить. А нам нравится как есть.