![Салат](/uploads/posts/salatydrugie/cpg0ueyvgn.jpg)
Салат "Стручковая фасоль"
Опубликовано: 15-11-2015, 21:12
![Салат](/uploads/posts/salatydrugie/cpg0ueyvgn.jpg)
Ингредиенты:
Стручковый зеленый фасоль 200 гр.
брокколи 3 головки
1 зеленая паприка (болгарский перец)
1 помидор
пол пучка кинзы
пол пучка укропа
1 лимон
2 ст.л. гороха нута
2 ст. ложки оливкового масла
соль 0,5 чайной ложки
Как готовить:
Фасоль, брокколи, положила в кастрюльку с водой посолила и довела до кипения.
Отдельно порезала дольками паприку,
помидоры подержала в горячей воде минут 20, затем снять кожицу и порезать дольками,
все порезать дольками и бросаем в миску, фасоль если короткая резать не надо, а если длинная то напополам,
порезать мелко кинзу, укроп,
посолить,добавить горох нут
все помешать
сок пол лимона выжать и оливкового масла,
положить в холодильник на пару минут чтобы прохладился салат
![Салат "Стручковая фасоль"](/uploads/posts/salatydrugie/nd1ylrg5l0.jpg)