Наслаждение

Ингредиенты:

500гр куриной печени

1 большая луковица

2 болгарских перца(желательно

желтого или красного цвета)

500гр конс. ананасов

150гр майонеза

1ст.л. меда

2ст.л муки

раст масло

соль, перец

зелень(петрушка)

Как готовить:

1)печень посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. остудить. нарезать кубиками.

2)лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.

3)перец нарезать кубиком, высыпать в сухую, горячую сковороду. тушить 10мин, добавить мед, тушить еще 5мин.

4)когда лук и перец остынут - все смешать, добавить ананасы, заправить майонезом, притрусить зеленью.